いわて産天然あみたけ塩蔵500ｇ

Quatrefoil様専用出品です。恐れ入りますが他の方はご遠慮ください。2024年秋、岩手産の天然アミ茸を収穫し、塩漬けしました。　原材料はシンプルにきのことお塩だけ。添加物は一切使っていない 安心安全の塩漬けあみたけです。汁物、鍋物、煮物と様々な料理に使えるヌメヌメ、プニプニ食感が特徴の人気のきのこです。私のおすすめは「アミタケ味噌汁」です。　きれいに洗浄し、虫抜き作業して、湯がいて、塩漬けしてありますので、下処理の手間なく塩抜きするだけでお料理にご使用いただけます。　塩抜きの方法:一晩位い水に晒してください。はじっこをかじってみて、しょっぱくなければ完了です。大小混じります。欠け、黒い斑点、があることがあります。大きいものを一口サイズにカットした物も混じります。落ち葉の破片、虫が混入する場合があります。虫だし作業済ですが100%取り除くのは不可能ですのでご理解ください。天然物ですのでご理解ください。農産保存食料品製造加工業の申請届出、食品衛生責任者講習受講済です。種類...天然きのこ

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